Loading
IMG_20171224_174333_753

🐗シチュー解禁!

大分県杵築市より
産地直送🐗の5日間
ゆっくり煮込んだ
トロトロプルプル
ブラウンシチュー
オーストリア風盛り付けで

サイドを
・ポテサラ(マスタード)
・ザワークラウト
・ポレンタ(とうもろこしの粉)のステーキ
から選んでいただけます🍽️

#wildboar #🐗 #stew
#plate #トロトロ
#大分県 #杵築市

#代々木上原 #代々木八幡 #代々木公園

【Instagram】
@oeld.myrrhis
https://www.instagram.com/oeld.myrrhis/

【食べログ】
https://s.tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13198833/

【ホームページ】
http://oeld.space

MORE MENU

  1. 岩手県産地直送

    岩手県産地直送

    岩手県産地直送彩り野菜のオリジナル醤油ソースシャキッとみずみずしく甘味と苦味が素晴らしい野菜の盛り合わせ今回は【麗夏】という…

    岩手県産地直送
  2. 鳥もも肉のトマトとビール煮込み

    鳥もも肉のトマトとビール煮込み

    新作【鳥もも肉のトマトとビール煮込み】ビールの苦味トマトの甘味のコクある一品これはなかなかです❗…

    鳥もも肉のトマトとビール煮込み
  3. 京都より豚舌タンシタのプルプル煮込み

    京都より豚舌タンシタのプルプル煮込み

    京都から山形に比べ甘味と旨味、大きさがより一層強く大きい豚舌が入りました。特にタンの部位の下についているプルプルの魅惑的な甘味あ…

    京都より豚舌タンシタのプルプル煮込み
  4. 米沢牛・トモスネ肉のバルサミコ煮込み

    米沢牛・トモスネ肉のバルサミコ煮込み

    新作!A4ランク米沢牛トモスネ肉のバルサミコ煮込み!夏向けに煮詰め過ぎず爽やかに仕上げました。トモスネは後ろ…

    米沢牛・トモスネ肉のバルサミコ煮込み
  5. 食後酒

    食後酒

    食後酒【Digestif】日本で売られていない、もう作られてないポートワインから簡単なリキュールまでご用意してます…

    食後酒
  6. 佐賀県みつせ鶏 塩にゅうめん

    佐賀県みつせ鶏 塩にゅうめん

    【佐賀県みつせ鶏の旨味たっぷり塩にゅうめん】カレーに近づけたスパイスに少し辛味に、仕上げのイタリア岩塩と胡椒、ピンクペッパー…

    佐賀県みつせ鶏 塩にゅうめん
  7. 新着チーズ・ゴリアルド

    新着チーズ・ゴリアルド

    新着チーズ届きましたイタリア・ピエモンテ【ゴリアルド】DOCGの格付けをもつワインバルベーラ・ダスティが混ぜ込まれむっちりと…

    新着チーズ・ゴリアルド
  8. 7代目煮込みハンバーグ

    7代目煮込みハンバーグ

    ハンバーグ7代目大根を洋と和を可能な限りじっくりオデンのようでいてしっかり食感あり、かつホロッと崩れる落ち着いた仕上げに。ソ…

    7代目煮込みハンバーグ
  9. 山形県産直・米沢豚舌の赤ワイン煮込み

    山形県産直・米沢豚舌の赤ワイン煮込み

    山形県より産直、生の新鮮な状態で豚舌を豪快に塊のままゆっくり野菜の旨味とともに煮込みました!通常の赤ワイン煮込みは水っぽい、酸味があるイメー…

    山形県産直・米沢豚舌の赤ワイン煮込み
  10. 山形豚肩ロースと青野菜のトマトスープ仕立て

    山形豚肩ロースと青野菜のトマトスープ仕立て

    豚舌と肩ロース、野菜の旨味がたくさん出てますスープに更に産地直送のトマトを入れた一品です。豚肩ロースはホロッと崩れる食感に…

    山形豚肩ロースと青野菜のトマトスープ仕立て
  11. A4ランク山形米沢トモスネ肉のバルサミコ煮込み

    A4ランク山形米沢トモスネ肉のバルサミコ煮込み

    A4ランク山形米沢牛トモスネ肉のバルサミコ煮込み舌先でホロホロに崩れ、まだまだ暑いこの時期にぴったりの酸味ある爽やかなバルサ…

    A4ランク山形米沢トモスネ肉のバルサミコ煮込み
  12. 山形県産直・米沢豚肩ロースシュークルート

    山形県産直・米沢豚肩ロースシュークルート

    山形県より産直、米沢豚肩ロースをオリジナルブレンドの34種ハーブソルトで香り良くマリネし、ゆっくり20時間煮込みました。トロトロほどけるお肉…

    山形県産直・米沢豚肩ロースシュークルート
  13. しっとりふんわりミルクパン

    しっとりふんわりミルクパン

    ミルクの柔らかな香りと甘味、料理のソースを邪魔しないよう焼き上げますミルクパン。グランドオーブンに向け皆様へより美味しく提供できるよ…

    しっとりふんわりミルクパン
  14. ハウスワイン

    ハウスワイン

    【Garnacha de FUEGO】全てのブドウ樹は1925年から1968年に植樹されたもので濃厚なグルナッシュ100%官…

    ハウスワイン
  15. 大人の骨付きソーセージスペアリブ風

    大人の骨付きソーセージスペアリブ風

    大人向けにバーボンがほのかに香る骨付きソーセージスペアリブ風をご用意してます!…

    大人の骨付きソーセージスペアリブ風
  16. エルドの煮込みハンバーグ

    エルドの煮込みハンバーグ

    煮込みといえば皆大好き煮込みハンバーグじっくり肉の旨味が溶け出したシャンパンロゼとトマトの贅沢ソースにスパイスと甘味ある蕪の…

    エルドの煮込みハンバーグ