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淡路島玉葱と鶏モモ肉のトマト煮込み

淡路島・玉葱と鶏モモのトマト煮込み
鶏肉は豪快に1枚(約300g)で、
更にじっくり甘味を引き出した玉葱も1個分は乗る豪快ながらもシンプルな一皿です。
スープはサラッとしていながらも
スパイスが優しく香り旨味たっぷり
勿論、鶏肉はフワフワです

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