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what’s oeld??

代々木公園駅・代々木八幡駅から徒歩5分圏内。

日本で馴染みがないスパイスをヨーロッパ諸国の煮込み料理に優しく使い仕上げワイン・お酒とともに楽しんでもらえる空間をコンセプトに2016年7月7日よりオープン。

店名の【oeld】について
ロゴ上に炎をモチーフにした字がoeld(エルド)
長年愛着ある【oeld.myrrhis.bergamot】
oeld=炎(アングロサクソン語)
myrrhis=香り(ラテン語)
bergamot=『松明花』
アールグレイの香り付けに使われるハーブで松明のように赤く燃える花の見た目から。
上記を繋げ松明のように
燃え続ける 香り続ける
漂い続ける あり続ける
温かみのあるお店に
と気持ちを込めて。。。